Inspecciones de salud de Ashburn: tomate mohoso, mosca en la cocina

ASHBURN, VA — Varias instalaciones en el área de Ashburn registraron violaciones durante las inspecciones del departamento de salud entre el 3 y el 9 de mayo.

Casi todas las restricciones de COVID-19 en todo el estado se han relajado, por lo que los inspectores de salud están regresando para realizar algunas inspecciones de restaurantes en persona. Sin embargo, algunas visitas, como aquellas con fines de capacitación, se pueden realizar virtualmente. Las infracciones en los restaurantes generalmente se enfocan en los factores que pueden contribuir a la contaminación de los alimentos. El departamento de salud local también puede realizar una reinspección para asegurarse de que se hayan corregido las posibles infracciones.

Para cada infracción observada, el inspector proporciona una acción correctiva específica que se puede completar para rectificar la infracción. A veces, estos son simples y las violaciones se pueden corregir durante el transcurso de la inspección.

Estas son las inspecciones de restaurantes más recientes en el área de Ashburn, según el Departamento de Salud del Condado de Loudoun.

Las siguientes instalaciones no registraron ninguna infracción: